Kompleksowy remont lokalu gastronomicznego sushi – Katowice

O projekcie

W maju 2023 roku zrealizowaliśmy kompleksowy remont lokalu gastronomicznego dla restauracji sushi, zlokalizowanej w samym sercu Katowic przy ul. Andrzeja Mielęckiego. Przestrzenie restauracyjne wymagają szczególnego podejścia – muszą być nie tylko estetyczne dla gości, ale przede wszystkim wysoce funkcjonalne i zgodne z rygorystycznymi normami sanitarnymi. Naszym zadaniem była pełna adaptacja surowego wnętrza: od reprezentacyjnej sali konsumpcyjnej z wyeksponowanym, industrialnym sufitem i dużymi przeszkleniami, aż po zaawansowane zaplecze kuchenne.

Dla branży gastronomicznej czas to pieniądz, a każdy dzień opóźnienia w otwarciu generuje straty. Rozumiejąc te potrzeby, harmonogram działań dostosowaliśmy w 100% do inwestora, wykorzystując nasz największy atut – prace remontowe w nocy i po godzinach. Dzięki temu szeroko zakrojone roboty, obejmujące między innymi montaż systemów wentylacyjnych, przygotowanie podejść wodno-kanalizacyjnych oraz zaawansowane prace elektryczne (kluczowe przy dużej ilości sprzętu gastronomicznego), przebiegły sprawnie i bez zakłócania funkcjonowania sąsiednich biznesów. Z uwagi na specyfikę lokalu, szczególną wagę przyłożyliśmy do najwyższych standardów higieny i precyzji wykończenia powierzchni łatwo zmywalnych na zapleczu.

Efektem naszych prac jest idealnie przygotowana przestrzeń, gotowa na przyjęcie wyposażenia i otwarcie dla pierwszych gości. Zespół "Szwagry Remontują" po raz kolejny udowodnił, że w wykończeniach wnętrz B2B na Śląsku stawiamy na bezkompromisową jakość, terminowość i pełne zrozumienie procesów biznesowych naszych klientów, oddając lokale, które zarabiają od pierwszego dnia.